Ăn gì để tăng cường trí nhớ là câu hỏi mà các bậc phụ mẫu hay băn khoăn cho con mình , còn đối với những người trưởng thành thì ít ai quan tâm. Mặc dầu bộ não là cơ quan khôn cùng quan trọng trong cơ thể nhưng Đại khái công chúng lại ít quan tâm tới việc chăm chút nó. Chỉ đến khi bộ não bị quá tải xuất hiện những biểu hiện suy giảm trí nhớ thì mới cuống cuồng lo tìm cách khắc phục. Đừng để đến khi suy giảm trí nhớ tiến triển thành bệnh cuồng điên nhớ thì đã quá muộn , hãy chăm chút cho não bộ ngay từ bây giờ.
Có nhiều thủ pháp để tăng sức khỏe của bộ não trong đó tu bổ dưỡng chất là thủ pháp cực kỳ công hiệu. Những loại thực phẩm này không chỉ làm cho bộ não kiêu dũng mà còn có tác dụng tăng cường trí nhớ rất tốt.
Cá
Trong các loại cá thì cá hồi là loại cá tối ưu cho trí óc , đặc biệt là người lớn tuổi , hay phải làm việc trí tuệ. Các Học hỏi đều chỉ ra rằng , so với những người ít ăn cá , thì người ăn nhiều cá có thể ghi nhớ , sự tập kết và có khiếu ăn nói tốt hơn.
Trứng
Trong thành phần của tròng đỏ có chứa nhiều chất Collin – một loại chất gần giống với vitamin – được các nhà khoa học xem là món quà vô giá đối với bộ não. Ngày ngày bạn chỉ cần ăn từ 1 đến 2 quả trứng gà là đã có thể cung cấp đủ lượng Collin và giúp gác canh não cũng như giúp tăng trí nhớ rồi.
Quả bơ
lipid có trong quả bơ vừa giúp Hài hòa máu vừa giúp ngăn ngừa đột quỵ. Khi máu có được sự tuần hoàn tốt sẽ cung cấp đủ lượng oxy lên não nhờ đó khả năng tập kết suy nghĩ cũng được cải thiện.
Bên cạnh đó , trong quả bơ chất chứa béo đơn không bão hòa – một loại lipid rất tốt cho sức khỏe và giúp làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể.
Bắp ngô
Lượng axit béo và axit không no như axit linoleic trong bắp ngô vừa giúp gác canh não bộ vừa có tác dụng giảm nồng độ mỡ trong máu. Lượng axit glutamic trong ngô cao sẽ kích thích tế bào não hoạt động và trao đổi thông báo nhiều hơn.
Một số thực phẩm có thể giúp cải thiện trí nhớ và tăng cường trí thông minh nhờ có tác dụng tăng việc sản xuất tế bào não.
Theo trang tin , các chuyên gia dinh dưỡng Ấn Độ cho biết một số thực phẩm sau có thể giúp ngừa bệnh Alzheimer , một dạng bệnh cuồng điên nhớ
Hàu
Hàu chứa nhiều chất kẽm và chất sắt có tác dụng giúp trí óc mẫn nhuệ , song song giúp bạn tập kết tốt hơn.
Hạt
Các loại hạt như amygdala , hạt điều và quả óc chó là nguồn phong phú chất chống ô xy hóa và a xít béo , rất tốt cho não bộ.
Bông cải xanh
Nguồn dồi dào vitamin K trong bông cải xanh giúp cải thiện chức năng não bộ và tăng khả năng nhận thức.
Thịt bò
Thịt bò là một nguồn dồi dào chất sắt , vitamin B12 và kẽm , giúp “bảo trì” các mô tâm thần và trí nhớ khi chúng tôi về già.
sô cô la
mặc dầu ăn lan tràn thặng dư sô cô la là không tốt cho sức khỏe , song sô cô la đen rất tốt cho não bộ. Sô cô la chất chứa flavonol giúp tăng lưu lượng máu đến não.
Cà phê
Cà phê tương trợ trong việc làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và chứng cuồng điên vì nó giàu caffeine và chất chống ô xy hóa. Tuy nhiên , cũng giống như sô cô la , việc nạp cà phê cũng cần được kiểm tra tốt.
Không có nhận xét nào: